液體發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備用內循環(huán)形式，采用攪拌槳分散和打碎汽泡，罐內特別設計安裝了無(wú)菌呼吸系統或無(wú)菌正壓發(fā)酵系統，罐體設有夾套，可通過(guò)對介質(zhì)的加熱、冷卻來(lái)進(jìn)行循環(huán)加熱、冷卻。本設備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，并符合GMP標準要求。

那么液體發(fā)酵罐設備該如何操作呢？由賽德齊瑞液體發(fā)酵罐廠(chǎng)家帶我們一起來(lái)看看液體發(fā)酵罐設備的使用方法操作步驟。

1、校正pH電極和溶氧電極。

2、罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體，按要求封好后將罐體放入大滅菌鍋滅菌（115℃，30分鐘）。

3、待罐體冷卻后，將其置于發(fā)酵臺上，安裝完好；打開(kāi)冷卻水，打開(kāi)氣泵電源，連接通氣管道開(kāi)始通氣，調節進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當；打開(kāi)發(fā)酵罐電源，設置溫度、pH、攪拌速度等，640r/min下開(kāi)機轉動(dòng)30min，設定溶氧電極為100。

4、待溫度穩定，各項參數都正確后，將預搖好的種子接入，開(kāi)始發(fā)酵計時(shí)，并開(kāi)始記錄各種參數。

5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極，將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。