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新聞動(dòng)態(tài)
使用生物發(fā)酵罐時(shí),需要注意以下幾點(diǎn)以確保安全、有效和延長(cháng)設備使用壽命:
預處理與清潔:
在使用前,務(wù)必對發(fā)酵罐進(jìn)行徹底清洗和消毒,消除殘留物和雜菌。
清洗過(guò)程應遵循GMP(良好生產(chǎn)規范)要求,確保無(wú)菌環(huán)境。
發(fā)酵原料準備:
根據實(shí)驗或生產(chǎn)需求,準確配制并準備好發(fā)酵原料,包括接種的微生物種子液,按照配方比例加入培養基成分。
確保原料不含雜質(zhì),且其水分含量、pH值等參數符合發(fā)酵工藝要求。
環(huán)境條件控制:
檢查并設定好發(fā)酵罐內的溫度、濕度以及通風(fēng)供氧情況,保證這些參數在適宜微生物生長(cháng)繁殖的范圍內。
對于需嚴格控制氧氣和二氧化碳濃度的發(fā)酵過(guò)程,要配置相應的傳感器和控制系統。
壓力與流量監控:
在操作過(guò)程中,必須密切關(guān)注發(fā)酵罐的壓力,確保不超過(guò)設計的最大工作壓力(如0.17MPa)。
過(guò)濾器消毒時(shí)要注意蒸汽壓力,避免過(guò)高導致過(guò)濾器濾芯損壞;同時(shí),夾套通蒸汽預熱也要控制進(jìn)汽壓力在設備允許的工作壓力范圍內。
密封與安全:
發(fā)酵罐需要具備良好的密封性能,防止氧氣進(jìn)入或氣體逸出影響發(fā)酵效果。
在實(shí)際操作中,要遵守所有安全規程,包括但不限于電氣安全、高溫蒸汽安全、機械部件安全等,預防意外事故的發(fā)生。
監控與記錄:
實(shí)時(shí)監測發(fā)酵過(guò)程的各項參數,并詳細記錄數據,以便分析發(fā)酵進(jìn)程及結果。
如有異常情況,如溫度突變、壓力異常升高、電導率異常變化等,應立即采取措施并調查原因。
維護保養
使用后及時(shí)清理,做好設備維護保養工作,定期檢查閥門(mén)、管路、儀表等關(guān)鍵部件是否完好,以防故障發(fā)生。
對于易損件如密封圈、過(guò)濾器等要定期更換。
人員培訓與資質(zhì)
確保操作人員經(jīng)過(guò)充分培訓,了解發(fā)酵罐的操作規程和應急處理方案,具有必要的操作資格。
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