發(fā)酵罐，釀酒過(guò)程是一個(gè)過(guò)程，發(fā)酵罐采用該系統避免和防止中間產(chǎn)物，大大提高了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純度。儲罐經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)設計并安裝有無(wú)菌呼吸孔?；驘o(wú)菌正壓發(fā)酵系統。罐體配有防風(fēng)板或迷宮式夾套，它們可用作加熱或冷卻的冷卻介質(zhì)，可以通過(guò)或循環(huán)。發(fā)酵罐具有300-15000L的各種不同規格。根據使用范圍，不銹鋼發(fā)酵罐可分為生物發(fā)酵罐，啤酒發(fā)酵罐，發(fā)酵罐和其他技術(shù)參數。

不銹鋼發(fā)酵罐應如何維護？

1、如果進(jìn)排水管中的配件泄漏或擰緊配件仍不能解決問(wèn)題，請添加或更換填料。

2、必須定期檢查壓力表和安全閥，并應及時(shí)更換或修理任何故障。

3、清潔不銹鋼發(fā)酵罐時(shí)，用軟刷擦拭。不要用硬工具摩擦，以免損壞發(fā)酵罐表面。

4、配套設備應每年檢查以確保正常使用。

5、嚴禁直接與電氣設備，儀表，傳感器和其他電氣設備中的水和蒸氣接觸，以防止潮濕。

6、當設備不再使用時(shí)，應及時(shí)清洗以排出發(fā)酵罐和各種管道中的剩余水。松開(kāi)發(fā)酵罐蓋和手孔螺釘，以防止密封圈永9變形。

7、應定期（一年一次）對碳鋼設備（例如工作臺和水?。┻M(jìn)行油漆，以防止腐蝕。

8、經(jīng)常檢查減速器油位，如果潤滑不足，則應隨時(shí)間增加。