機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐

發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或錐形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經(jīng)鏡面拋光處理，無(wú)衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無(wú)污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

發(fā)酵罐的分類(lèi)：按照發(fā)酵罐的設備，分為機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐和非機械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐；

按照微生物的生長(cháng)代謝需要，分為好氣型發(fā)酵罐和厭氣型發(fā)酵灌。

不銹鋼發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼，罐內配有自動(dòng)噴淋清洗機頭，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。

不銹鋼發(fā)酵罐公稱(chēng)容積：5L、10L、20L、30L、50L、70L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L-150T。

不銹鋼發(fā)酵罐裝液系數：≥70%

不銹鋼發(fā)酵罐罐體配置：不銹鋼材質(zhì)316L/304材質(zhì)；夾套控溫，優(yōu)化導流設計；內表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理；大視角長(cháng)條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等。

不銹鋼發(fā)酵罐攪拌系統：氣流攪拌(內循環(huán)與外循環(huán)2種可選)；內置不銹鋼導流筒(可選用多節氣盤(pán))。

不銹鋼發(fā)酵罐結構方式：落地式框架或落地結構，結構緊湊，美觀(guān)大方，操作方便。

消泡方式：傳導式泡沫電極，泡沫異常狀況自動(dòng)報警；標配1路蠕動(dòng)泵自動(dòng)/手動(dòng)流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。

控制系統：應用工業(yè)級控制系統，采用西門(mén)子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩定。

滅菌方式：在位滅菌。

設備特點(diǎn)：在位滅菌，安全可靠，培養基濃度準確；觀(guān)測清晰；拆裝容易，使用方便。

不銹鋼發(fā)酵罐應如何維護？